新しいお店が地元に出来るのはウレシイ出来事。地域のお店が活躍し、繁盛する事で地域は元気になり、街は明るくなります。このコーナーでは、そんな新規OPENのお店など気になる情報を、“尼崎のまちの明るいニュース”としてご紹介します！

尼崎市東難波町に、だし巻き玉子のテイクアウト専門店「玉マル」が2026年3月5日にオープン。素材と焼き方にとことんこだわった一品を、地元の人に気軽に味わってほしい――そんな思いから、3人で店を立ち上げました。

看板商品のだし巻きは、まず卵から違います。食育でも使われる、黄身の濃い卵を取り寄せ、かつおと昆布をベースにしたオリジナルブレンドの煮だし出汁と合わせます。卵焼き器や米油にも目を配り、1本1本を手で巻いてふわふわに仕上げるのがこだわりだそうです。卵3個を使うためボリュームはしっかりあるが、胃にもたれにくく、最後までおいしく食べられるのも好評です。

定番は、プレーン420円、紅ショウガ440円、ネギ470円、からし明太子500円、チーズ600円、うなぎ巻700円など。日替わりで新メニューも登場し、訪れるたびに選ぶ楽しさがあります。ちょっとした手土産として購入する人もいれば、具入りのだし巻きを晩ごはんのおかずにと求める人も多いそうです。

店名の「マル」には、ぐるっと丸を描くように和が広がってほしいという願いが込められています。地域に寄り添いながら、毎日の食卓にもうれしい一品を届ける「玉マル」。一度食べるとやみつきになる、そんな声が広がりそうですね。

尼崎のみなさん、家ではなかなかここまでふわふわに作れない絶品だし巻き、一度試してみてください！

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★近所に新しいお店がオープンするみたいなんだけど、何のお店か知ってる？
★あそこに可愛い雑貨屋さんがオープンしてるよ(^^)
などなど…
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