まちの明るいニュース

ami osaka

2026/10/7

人とのつながりを紡ぐ、ふらっと立ち寄れるダイニングバー

新しいお店が地元に出来るのはウレシイ出来事。
地域のお店が活躍し、繁盛する事で地域は元気になり、街は明るくなります。
このコーナーでは、そんな新規OPENのお店など、気になる情報を
“尼崎のまちの明るいニュース”としてご紹介します！

2026年8月1日、JR立花駅の北側にami osakaがオープン。

オーナーの高田さんは、鳥取県米子市で人気の「ami ダイニングバー」を4年間営んでいます。
オープン当初から通われていた常連客の方が転勤で尼崎へ移住されたことをきっかけに、常連となった尼崎の居酒屋オーナーから「尼崎で新たなお店をやらないか」という話が舞い込みました。
以前から関西での出店を望んでいた高田さんは、電話があった3日後に尼崎を訪れ、すぐに決断。

尼崎への引っ越しも決めて、とんとん拍子でオープンに至ったそうです。

学生時代に西宮に住んでいた経験があり、「関西の人や街の雰囲気が大好き」と語る高田さん。

「ami」という店名は、フランス語で「友達」を意味し、高田さんのお母様のお名前でもあります。

米子の1号店（60席の大型店）とは異なり、ami osakaでは一人飲みのお客さんでも気軽に利用できるよう、リーズナブルな価格設定と小分けメニューを中心に構成。

地域性やニーズに合わせた居心地の良い空間づくりを行っています。

「いいお酒や料理を提供するだけでなく、人と人とのつながりが生まれる場所にしたいですね。恋人探しでも、一生の友達作りでも、気軽に会話を楽しんでもらえたら嬉しいです」と話す高田さん。

オーナー高田さんの人柄と温かい想いが詰まったお店が、立花の夜に新しい出会いと笑顔を添えてくれそうです。