いつもHARE CAFE カフェ＆バルをご利用いただきありがとうございます。

バルタイムにぴったりの前菜「大人のシーサラダ」ができました。お刺身でも美味しくいただけるツブ貝やグレをたっぷり使った、わさびのきいた海鮮サラダです。

わさびの効いた、大人味のシーサラダ

シャキシャキの葉野菜に、マヨネーズベースのソースで和えた魚介を合わせました。ツブ貝やグレの旨みと、わさびのツンとした香りが合わさって、お酒が進む大人味の一皿に仕上がっています。

トビコのぷちぷちとした食感や、紫玉ねぎ・香味野菜のアクセントも加わり、見た目以上にしっかりと食べ応えのある前菜です。

映えより「おいしい」を優先した一品です

相変わらず「映え」よりも、口に入れたときの美味しさを一番に考えてお作りしています。ワインやスパークリング、日本酒など、好みのお酒と一緒にゆっくり味わっていただけたらうれしいです。

その日の仕入れによって魚介の内容が変わる場合もありますので、気になる方はスタッフまでお尋ねください。バルタイムの新しいお供に、ぜひお試しください。

※仕入れ状況により魚介の内容やご提供数が変わる場合がございます。