こんにちは、おばんざい居酒屋 菜なです。

今日は、カウンターに並んでいるおばんざいの中から「マカロニサラダ」「無限やまいも」「マグロの角煮」の3品をご紹介します。どれも一杯のおともにぴったりの、家庭的でほっとする味わいです。

クリーミーなマカロニサラダでちょい飲みセットに

青い器にこんもり盛り付けたマカロニサラダは、くるくるとしたパスタに、ハムやきゅうりを合わせた定番のおばんざいです。やさしい酸味とクリーミーな口当たりで、どんなお酒とも合わせやすい一皿に仕上げています。

お仕事帰りの一杯の最初のアテにもぴったりで、唐揚げやほかのおばんざいと一緒に頼んで、少しずつつまみながらゆったり過ごしていただけます。

シャキシャキ食感の無限やまいも

薄くスライスしたやまいもを、風味のよい味付けでさっぱりと仕上げた「無限やまいも」は、その名の通り、ついつい箸がすすむ一品です。シャキシャキとした食感と、上にのせた青ねぎの香りが、お酒のおともにぴったりです。

口当たりが軽いので、揚げものと一緒に頼んで、合間の箸休めとして楽しんでいただくのもおすすめです。

コトコト煮込んだマグロの角煮でほっと一息

青い器に盛り付けたマグロの角煮は、ひと口大に切ったマグロをじっくり煮込んだおばんざいです。甘辛いタレが中までしっかりしみ込み、噛むほどにマグロの旨味が広がる、どこか懐かしい味わいに仕上げています。

日本酒や焼酎はもちろん、ビールやハイボールとも相性が良いので、ゆっくり飲みたい夜の一皿としてもどうぞ。

日替わりおばんざいで、気軽な夜ごはんを

当店のおばんざいは、その日の仕入れや気分に合わせて少しずつ内容が変わります。カウンターに並んでいるお皿の中から、気になるものを少しずつ選んで、自分だけの組み合わせで楽しんでいただければうれしいです。

「今日はごはんを作る代わりに、おばんざいで一杯」という気分の日に、ふらっと立花駅近くまでお立ち寄りください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。