こんにちは、おばんざい居酒屋 菜なです。

今回は、当店の人気メニュー「自慢の唐揚げ」を改めてご紹介します。外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな食感が楽しめるように、ひとつひとつ丁寧に仕込んでいます。

お仕事帰りの一杯のおともにも、ご家族やご友人とのお食事にも、ご注文いただくことの多い定番メニューです。

おいしさの決め手は、丁寧なお肉の下処理

唐揚げのおいしさの秘密は、揚げる前の“下処理”です。余分な脂を取り除き、ひと口ごとに食べやすい大きさにカットしたお肉を、やさしい味わいのタレにじっくりと漬け込んでいます。

中までしっかり味がしみ込むように仕込みを行うことで、噛むたびに肉汁と一緒に旨味が広がる、ジューシーな唐揚げに仕上げています。

ビールやハイボールと相性ぴったり

カリッと揚がった唐揚げは、ビールやハイボールはもちろん、日本酒や焼酎とも相性抜群です。まずは「とりあえず唐揚げ」で一杯、というお客様も多くいらっしゃいます。

ポテトサラダやおばんざいと一緒に頼んで、少しずつつまみながらゆっくり過ごしていただくのもおすすめです。

普段使いの一皿として、ぜひどうぞ

店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しており、お一人様のちょい飲みから、ご家族・ご友人とのお食事まで幅広くご利用いただけます。

「今日は揚げものを作るのはちょっと大変だな」という日にも、気軽に立ち寄っていただけるとうれしいです。自慢の唐揚げをはじめ、手作りのおばんざいと一緒に、ゆったりとした時間をお楽しみください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。