まちの明るいニュース

藁焼き×海鮮食堂ふく万

2026/05/08

名店の味を継承し、ライブ感あふれる“上質な食堂”として復活！

新しいお店が地元に出来るのはウレシイ出来事。
地域のお店が活躍し、繁盛する事で地域は元気になり、街は明るくなります。
このコーナーでは、そんな新規OPENのお店など、気になる情報を
“尼崎のまちの明るいニュース”としてご紹介します！

2026年5月1日、阪急塚口駅北側に藁焼き×海鮮食堂ふく万がオープンしました。
屋号の「ふく万」といえば、約20年にわたり親しまれ、2021年に惜しまれつつ閉店した塚口の名店。
今回、5年の歳月を経て待望の復活を遂げました。

橋本社長はかねてから塚口の地でのブランド復刻を考えており、「以前のお店を愛してくださっていたお客様はもちろん、新しい世代の方にも楽しんでいただける場所を」という想いから、今回の出店に至ったそうです。

お店の大きな特徴は、キッチンでの調理風景が見える開放的なファサード。
店内に一歩足を踏み入れると、ダイナミックな「藁焼き」の炎と香ばしい香りがお客様を迎えます。

提供されるのは、海鮮食堂をベースに、自慢の藁焼きや新鮮なお造り、お寿司。
独自の生産者ネットワークを強みに、長野産の生ハムや気仙沼から届くメカジキ・メヒカリなど、こだわりの食材が並びます。
さらに注目したいのが、充実したドリンクラインナップです。
近隣のグループ店「オサカナスタンド万」は地酒の人気が高い店なので、あえて「ワイン」を強化。
店内のワインセラーには、料理に寄り添う銘柄が豊富に揃っています。

オープンしたGWの期間では、かつての常連客さんが足を運んでくれ、当時のスタッフだった舟見さん・唐木さんとの再会を懐かしがってくれているそうです。

「大切な人と美味しい魚を囲み、ワインを傾けながら、活気ある空間を楽しんでほしい」

復活した「ふく万」が、再び塚口の街に明るい活気と美味しい笑顔を運んでくれそうです。