JR尼崎駅南口からすぐのすし雅です。和歌山県・加太から直送の新鮮な釣り太刀魚が入荷しました。

釣りならではの鮮度と身のよさ

加太で水揚げされた太刀魚を、釣りものならではの状態の良さを保ったまま仕入れています。銀白色に輝く身はほどよく脂が乗り、焼きでもお造りでもおいしく召し上がっていただけます。

写真のように一本ずつ丁寧に下処理をし、その日のおすすめの食べ方でご用意します。

お好みの調理法と価格のご案内

お造りは税込968円、お寿司はにぎり1カン 税込330円でご用意しています。塩焼きで香ばしく、天ぷらでさくっと軽く、お造りで太刀魚本来の旨みをじっくりと、などお好みに合わせてお作りします。「まずはおすすめで」などのご注文も歓迎です。

日本酒やビールとの相性も良い魚ですので、仕事帰りの一杯のお供にもぜひどうぞ。

※数量限定・仕入れ状況により、ご提供できない場合や内容が変わる場合がございます。詳しくはご来店時にスタッフへおたずねください。