夕方以降は、バーとしての雰囲気にチェンジします。種類も豊富なお酒はもちろん、バル風のおつまみや軽い食事メニューもご用意。「ちょっと一杯」から二次会まで気軽にご利用いただけます。チャージ制で分かりやすい料金設定で、初めての方やお一人様でも安心してご利用いただけます。

カラオケ設備も完備。歌を楽しみたい方や、仲間内での小さな飲み会等にもぴったりです。少人数で盛り上がれる空間として、常連さんからも好評！　お酒が得意でない方にはノンアルコールドリンクもございます。「バーは少しハードルが高い」と感じている方にも、カフェ感覚で気軽に楽しんでいただけます。

店主は介護福祉士・社会福祉主事・高齢者施設入居相談員としての経験を活かし、今後は「認知症カフェ」としてとしても活用していく準備を進めています。認知症のご本人やご家族、介護に携わる方々が気軽に立ち寄り、お茶を飲みながら相談できる場づくりを目指しています。「おいしい」と「安心」が同時に味わえる場所として、地域のみなさまの心に寄り添えるお店でありたい・・・それがSOUのこれからの目標です。