いつもご来店いただき、ありがとうございます！「考えた結果 立花集合」です。

本日は、豚キムチ定食のご紹介です。

■ 卵黄とろり、豚肉×キムチの定食

お皿の半分には、シャキシャキの千切りキャベツをこんもりと。
もう半分には、豚肉・キムチ・もやしを合わせた炒めものを盛り付けています。

中央には生卵の卵黄をぽんとのせて、仕上げに刻みネギと白ごまをパラリ。

キムチの風味と豚肉の旨味を生かしつつ、卵黄を崩して絡めれば全体がまろやかな味わいになり、食べやすく仕上がっています。

■ ごはんが進む定食スタイル

定食は、白ごはん・味噌汁・冷やっこ・お漬物付き。

味噌汁は、ねぎを浮かべたあっさりとした一杯。
冷やっこには、刻みねぎと削り節をのせ、タレをかけてお出ししています。

豚キムチの風味豊かな味わいを、キャベツや冷やっこ、味噌汁が受け止めてくれるので、バランスよく楽しんでいただけます。

■ お昼のお食事に

JR立花駅南口から徒歩すぐの当店で、豚キムチ定食をぜひどうぞ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！