こんにちは、まいぷれ編集室です！

2026年4月3日、阪神尼崎駅近くに「1024拉麺酒場」さんがリニューアルオープンしました。ラーメン×居酒屋スタイルのお店です。

もともとはフランチャイズのラーメン店としてスタートした同店ですが、約8ヶ月で独立。店名と看板を新たに掲げ、オーナーの近藤さんと小笠原店長が「自分たちの理想を形にした一軒」として再出発しました。

ラーメンは店長が中心となって仕上げつつ、メニュー全体にはお二人それぞれのこだわりや遊び心がぎゅっと詰まっています。

看板メニューは中華そば＆“みぃちゃんの唐揚げ”

お店の看板メニューは、あっさりとした中にもコクを感じる「中華そば」と、姉の家庭の味を再現した「みぃちゃんの唐揚げ」。唐揚げは、オーナーが10代の頃から親しんできた思い出の味をベースにした、やさしくもクセになる一品で、お店の個性を象徴する存在になっています。

ラーメンだけの利用はもちろん、仕事帰りにちょい飲みを楽しめる“拉麺酒場”スタイルとしても立ち寄れる一軒です。