こんにちは！
インターン生の榎本です。

私は今年20歳になったので、お酒を飲むことができるようになりました♪
日本酒が特に好きで、週末の楽しみになっています。

今回はそんなお酒に合うおつまみ作りをしてみました。
といっても、めちゃくちゃ簡単なモンですけども笑

写真左下にあるのが、今回作ったものです。
ごま油で焼いた厚揚げに味噌、チーズを乗せてトースターで焼きます。
ネギを振りかけると居酒屋っぽくなりますね(^^)
お手軽で結構美味しいので、また作りたいです。

お酒は、京都上賀茂神社の近くのお酒屋さんにおすすめされた「賀茂の葵」。
辛口ですが、非常に飲み易い日本酒でした。

また、美味しそうなものがあればご紹介します♪