いつも焼鳥居酒屋どんとをご利用いただき、誠にありがとうございます。

朝夕の涼しさに秋の深まりを感じる季節となってまいりました。当店では、季節ならではの美味しい味覚をお届けしたく、秋の風物詩である丹波黒枝豆を仕入れてまいりました！

しっかりとした太い枝に青々としたさやが実り、産地の豊かな実りをそのまま感じられる枝付きの状態で届いております。今回はこちらを、素材の持つ旨みと香りを存分に引き立てるシンプルな塩ゆでにて、期間限定でご提供いたします。

■ 濃厚なコクと甘みが広がる「丹波黒枝豆」を塩ゆでで

丹波の黒枝豆といえば、大粒の実と独特の深いコク、そして噛むほどに広がる豊かな甘みが一番の魅力です。通常の枝豆とはひと味違う、もっちりとした食べごたえと芳醇な風味は、まさにこの時期にしか味わえない格別のごちそうです。

ふっくらと茹で上げた熱々の黒枝豆にさっと塩を振ることで、豆本来の甘みと香ばしさが口いっぱいに際立ちます。シンプルだからこそごまかしの利かない、秋の旬ならではの素朴で贅沢な味わいをお楽しみください。

■ 炭火で焼き上げる宮崎地頭鶏やお酒のお供に

当店自慢の宮崎から直送される宮崎地頭鶏（じどっこ）の料理とも相性抜群です。

豪快な炭火の炎で香ばしくジューシーに仕上げる地頭鶏もも炙り焼きや、職人が一本一本丁寧に焼き上げる串焼きの合間に、塩ゆでの黒枝豆をつまみながらお好きなお酒を傾ける贅沢なひとときはいかがでしょうか。最初の一杯のお供にはもちろん、ゆったりと過ごす晩酌の箸休めとしてもぴったりです。

■ なくなり次第終了となりますのでお早めにどうぞ

今回仕入れた丹波黒枝豆は期間限定でのご提供となり、仕入れ分がなくなり次第終了とさせていただきます。旬の時期が限られている貴重な味覚ですので、ぜひお早めにご賞味ください。

店内は全席テーブル席となっており、落ち着いた空間でゆったりとお食事や会話をお楽しみいただけます。ご友人同士や女性同士でのお集まり、ご家族での夕食など、秋の味覚を囲みながらくつろぎの時間をお過ごしください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。