まちの明るいニュース

Lupus bakeshop（ルプスベイクショップ）

パティシエが作る本格焼き菓子がいただける、おしゃれなカフェがオープン！

新しいお店が地元に出来るのはウレシイ出来事。地域のお店が活躍し、繁盛する事で地域は元気になり、街は明るくなります。このコーナーでは、そんな新規OPENのお店など気になる情報を、“尼崎のまちの明るいニュース”としてご紹介します！

オーナーの泉さん（左）とパティシエの植木さん（右）

2025年2月11日にオープンした「Lupus bakeshop（ルプスベイクショップ）」。

阪神尼崎駅と出屋敷駅のちょうど中間くらい、尼崎中央商店街の1本北側の通りにあります。

オーナーの泉さんと植木さんは、以前大阪のカフェで店長とパティシエという立場で一緒に働いておられた元同僚だそうです。お互い自分の店を持ちたいという夢があり、それなら一緒にやりましょう！　ということで共同で「カフェと焼き菓子」のお店をオープンされました。

店名のLupus（ルプス）とはラテン語で「オオカミ（おおかみ座）」という意味。ちょっと前に流行った”動物占い”をしてみると、偶然おふたりとも「オオカミ」になったのだそうです。調べていくうちに星座の中のおおかみ座は、北半球にある日本からはなかなか見つけてもらいにくい星座だけれども、見つけた瞬間、ビビッとくるものがあったそうです。この尼崎の地で全く無名からスタートするこのお店「Lupus bakeshop」も、謙虚にじっくり営みながら、地元の方々に見つけてもらい、おおかみ座（Lupus）のように末永く愛されるお店を目指したいとのこと。

パティシエ植木さんが作る、本格焼き菓子はどれもおいしかったですが、中でもイチオシはフィナンシェとフロランタン！　フィナンシェはプレーン、アールグレイ、ショコラの3種類ありますが、個人的には紅茶の香りが口いっぱいに広がるアールグレイがお気に入り。またフロランタンは丸い形に仕上げているのがとてもかわいい！　

ドリンクもこだわり、スイーツに合うよう厳選した深煎り豆の少し苦めのコーヒーや、ベリー系のハーブティーを自家製レモンシロップで割った「ワイルドベリーレモネード」などなど。

またテイクアウトのギフト商品も充実。おしゃれなギフトボックスに詰め合わせてくれるので、ちょっと手土産などとして持っていくと、きっと喜ばれると思います。

◎おすすめ一例：【10個入フィナンシェギフト】3種ミックス（2,550円）、【10個入焼菓子アソートギフト】（2,950円）他。

※ホワイトデーのお返しに迷っている男性諸君！　Lupus bakeshopの焼き菓子ギフトで間違いなしです！！