新しいお店が地元に出来るのはウレシイ出来事。地域のお店が活躍し、繁盛する事で地域は元気になり、街は明るくなります。このコーナーでは、そんな新規OPENのお店など気になる情報を、“尼崎のまちの明るいニュース”としてご紹介します！

尼崎・武庫元町に、タイの屋台気分を気軽に楽しめるテイクアウト専門店「カオカオ カオマンガイ」が2026年3月26日にオープンしました。店主が本場タイで出会った一皿の感動を、地元のみなさんにも届けたいという思いから生まれたお店です。店舗の正面には、これまで約4年間、不定期に販売してきたキッチンカーがそのまま“看板”のように置かれています。思わず写真を撮りたくなる印象的な光景で、初めて訪れる人にも親しみやすい雰囲気です。

看板メニューのカオマンガイは、やわらかな鶏肉とごはんの組み合わせに、4種類の特製タレから選んで味わうのが魅力。「タイの味噌タレ」「ジンジャーナンプラー」「ピリ辛チリソース」「カオカオ特製タレ」と、食べ比べも楽しめます。タイ料理と聞くと辛いイメージを持つ人も多いですが、実際には辛くないメニューや子どもにも食べやすい料理も豊富。店主は、そんな“やさしいタイ料理”の魅力も伝えたいと話します。

今後は、月替わりでパッタイやガパオなどの限定メニューが登場予定。さらに、カオマンガイに合うコーヒーや、店主のお母様特製の「ヤーイ焼き菓子（おばあちゃんの焼き菓子）」など、新たなメニューも続々と登場予定です。店主がデザインしたヒヨコのキャラクター「カオちゃん」のTシャツやキーホルダーなど、オリジナルグッズも人気です。アート作家とのコラボワークショップも定期的に開かれており、食だけでなく“ちょっと楽しい時間”も届けています。

店内には、季節に合わせたタイ文化を体験できるコーナーもあり、取材時にはソンクラーンにちなんだ仏像への水かけ体験を楽しむことができました。その場をきっかけに、地元の方や海外のお客さんとの交流も自然と生まれているそうです。店主が目指すのは、老若男女が気軽に立ち寄れ、人と人とのつながりが広がる場所。将来的には、カオマンガイが日常の食卓にもっとなじむ存在になることを願っています。テイクアウト専門のため、LINE予約をしてから訪れると、待ち時間も少なく受け取れます。ぜひ一度、武庫元町までふらっと寄ってみてはいかがでしょうか。

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★近所に新しいお店がオープンするみたいなんだけど、何のお店か知ってる？
★あそこに可愛い雑貨屋さんがオープンしてるよ(^^)
などなど…
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