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11/5(日)お魚ゼミ牡蠣編 開催しました その2

 株式会社魚里本家のニュース

11/5(日)お魚ゼミ牡蠣編 開催しました その2
産地や時期や基本のこと、袋詰めとパック入りの牡蠣の違いなど
牡蠣の基本知識を学んでいただいた後は
簡単牡蠣料理を当店の和食と中国料理のシェフが
作り方からポイントまで披露しながら調理しての試食。

生牡蠣の食べ比べ、牡蠣汁、炒めもの、パスタ、雲呑揚げ
ボリュームいっぱいで楽しんでいただきました。

次回のお魚ゼミは1月の予定です。
日程決まり次第、ご案内いたします。

過去のお魚ゼミのレポートはこちら


食料品・お酒[卸・小売鮮魚店]

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