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『尼崎ランチ』まいぷれ編集室がおすすめしたい50選

うどん工房悠々 八丁味噌コラボリレーメニュー

市制100周年記念メニューです

2016/06/09

こんにちは、チャリンコKです。
うどん工房悠々さんの1週間限定メニューです。

焼きチーズ釜玉~八丁肉味噌ソース掛け~!
チーズと八丁味噌の組み合わせでかなり濃厚な味を予想しましたが
不思議に重たくない味に仕上がって、食べやすくなっています。
これは悠々さんの技術ですね。
焼きチーズ釜玉~八丁肉味噌ソース掛け~ 880円(税込み)
焼きチーズ釜玉~八丁肉味噌ソース掛け~ 880円(税込み)
この1週間限定メニューは、尼崎市と同じく今年市制100周年を迎える愛知県岡崎市とコラボして、尼崎の店舗がリレー形式で岡崎市特産の「八丁味噌」を使ったメニューを提供しています。
八丁味噌は普段関西では使わない素材なので、各店ともなかなか苦心しながらの作品のようです。

実は愛知県立岡崎高校OBのチャリンコKにとっては、八丁味噌は身近な味なんです。
うどん工房悠々

尼崎市南塚口町2-1-2 さんさんタウン2番館 1階
06-6427-8110
営業時間 11:00~15:00、17:00~21:00 火~土曜
  11:00~20:00 日曜
定休日 月曜

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