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街の小ネタ byチャリンコ営業マン

魚里本家×まいぷれ 「お魚ゼミ」 お試しイベントレポート

「魚の旬って知ってますか?」 あなたの街にもあるかもしれない?!新鮮な魚が食べられる老舗鮮魚店を利用してみよう!

2016/07/12

こんにちは、チャリンコKです。
今回はたまたま船橋のまいぷれ本部から出張に来てくれていたスタッフNのイベントレポートです。
信州の山育ちの彼女が「ハモ」を生まれて初めて食べた記念日のレポートをどうぞ。
「新鮮な魚が食べたいな…」「今日は自宅で少し豪勢な食事をしたい!」
そんな時、あなたならどうしますか?
探してみると実は意外と、こんな悩みに答えてくれるお店が身近にあるかもしれませんよ。

今回は、「株式会社魚里本家」さんが開催されていたセミナーに参加した様子をお伝えします!
株式会社魚里本家」さんは、阪急塚口駅の北側にある阪急伊丹線踏み切りを渡ってすぐの場所にお店を構えています。

大きな看板は目立ちますが、お店構えを見ただけでは、「本当にここで良いのかな…」と少し身構えてしまいました。しかし、勇気を持って中に入ってみます!

店舗の中に入ってみると、出迎えてくれたのはたくさんの新鮮な魚たち!

引き戸を開けてみると、そこに広がっていたのは眼を見張るほどの海の幸ばかりでした。
水揚げされたばかりの馴染みのある魚から、見たこともないような種類の魚、更には片手では収まりきらないほど大きな貝まで!まるで魚市場に来てしまったような光景が広がっています。
水槽を元気に泳ぐハモ。
水槽を元気に泳ぐハモ。
馴染みの魚から珍しい物まで様々な種類が並びます
馴染みの魚から珍しい物まで様々な種類が並びます
少し早く来てしまったのですが、これからセミナーを行っていただく代表の里村文崇さんが、魚や貝を手に取りながら簡単に説明をしてくれました。

「ここにあるものは全て買っていただけるんですよ。」

えっ!?そうなんですか?

「ウチは確かに店舗への卸を行っていることがほとんどではありますが、店舗に直接来て並んでいるものを買っていただくこともできるんです。まちに住んでいる方々にぜひそんな使い方をしてもらいたくて、今回のようなセミナーを開いてみようと思いました。」

なるほど、そういうことだったんですね。
確かに、知っていないとなかなか入りづらいかもしれないかもしれません。しかし里村さんはとても気さくで話上手なので、聞けば聞くほど引きこまれていきます。
こんなおおきなとり貝、見たことありますか?おもわず美味しそう、とつぶやいてしまうほどです。
こんなおおきなとり貝、見たことありますか?おもわず美味しそう、とつぶやいてしまうほどです。
あさりだって市販のものよりずっと大きくて、そして安いんです。
あさりだって市販のものよりずっと大きくて、そして安いんです。

「魚の旬は?」「魚の美味しい食べ方は?」 ためになる魚の話がたくさん!

店舗の2階に移動して、里村さんが用意してくださった「魚のためになる話」について、1時間半ほど講義を受けました。
店舗の2階に移動して、里村さんが用意してくださった「魚のためになる話」について、1時間半ほど講義を受けました。
前段にも書きましたが、里村さんがこのセミナーを開催した理由は、「もっと気軽に、新鮮な魚を買いに来て欲しい!」というのが目的だったそうです。

しかし、魚里さんは卸が本業のため、そもそも営業している時間は早朝4:00から昼12:00まで。
この日はセミナー開催のため13:00頃に店舗に行きましたが、普段はお昼すぎに行ってもすでに閉まっています。

そんなふうに、「あのお店いつやってるんだろう…」「入りづらい…」という印象を払拭してもらうため、まちの皆さんに気軽に使っていただけるようにするために「まいぷれ」とコラボしてこのようなセミナーを開くに至りました。

セミナーでは、そもそも私たちが普段食べている魚はどういった経路でやってくるのか?
そして「旬」の魚とはいったいどういうことなのか?など、魚を買う・食べるためにためになる知識を教えていただきました。

そして、何より驚いたのが試食として出していただいた新鮮な魚たち!!
普段馴染みのあるタイなどの魚からこの時期に旬な鱧(ハモ)まで出していただきました。

お魚はどれも新鮮で、普段食べているものとはそもそも大きさが段違い!こんなに立派なものは普通のスーパーではなかなか買えませんし、売っていません。
みてください!この白く輝くハモ!!
みてください!この白く輝くハモ!!
もちろん、魚里さんに並んでいるお魚はその日取れた旬のものなので、毎日必ず置いてあるものがあるわけではありません。

「スーパーの魚コーナーに行くときは、みなさんすでにメニューや献立を頭に思い浮かべたうえで選びますよね。
ぜひウチに遊びに来てもらうときは、『どんなものがあるんだろう?』というぐらいで来てください。僕が美味しい食べ方や旬のオススメを自信を持ってご紹介します!」


と里村さんは語ってくださいました。
本日はありがとうございました!
実際に店舗に行ってみないとわからないですが、お目当ての魚があってもなくても、ぜひ気軽に足を運んでみてください!
美味しい魚を食べてもらいたいという気持ちにあふれた里村さんが、きっとあなたの食卓にぴったりな美味しいお魚を紹介してくれるはずです。

また、魚を購入いただくと『まいポ』も貯められますので、ぜひみなさんお得に活用してみてくださいね♪

「お魚ゼミ」はまいぷれとのコラボで、今後はシリーズ化していく予定もあります。
みなさんもぜひご参加ください。
店舗名 株式会社魚里本家
住所 〒661-0001 尼崎市塚口本町1-2-30
営業時間 早朝4:00~昼12:00
関連ページ まいぷれ掲載ページ